Ragi Beras Merah Bantu Turunkan Kolesterol

KOMPAS.com - Banyak orang lebih menyukai bahan-bahan herbal untuk menjaga kesehatan tubuhnya. Termasuk untuk menurunkan kadar kolesterol. Salah satu bahan herbal yang telah terbukti efektif untuk menurunkan kadar kolesterol jahat adalah ragi beras merah.

Dokter spesialis jantung dan pembuluh darah Rumah Sakit Sahid Sahirman Jakarta, dr. Aulia Sani mengatakan, ragi beras merah berfungsi menghambat produksi kolesterol dalam organ hati dan mencegah penebalan plak dalam pembuluh darah dan terhindar dari penyumbatan pembuluh.

Kolesterol sebenarnya secara alami diproduksi dalam organ hati. Namun gaya hidup yang tidak sehat seperti merokok dan kurang beraktivitas fisik dapat meningkatkan produksi kolesterol di hati. Faktor keturunan juga berpengaruh terhadap tingginya kadar kolesterol.

"Menghambat produksi kolesterol langsung pada organ  hati dapat menurunkan kadar kolesterol total secara cepat," tutur Aulia dalam konferensi pers di Jakarta, Selasa (18/6/2013) lalu.

Ragi beras merah diketahui mampu menurunkan kadar kolesterol di hati. Dilansir dari situs Drugs, ragi beras merah mengandung senyawa aktif lovastatin yang memiliki efek memperbaiki kadar lemak darah yang terlalu tinggi (hiperlipidemia) . Selain itu ada beberapa bukti juga yang menyebutkan bahwa senyawa tersebut memiliki efek antibakteri dan antikanker.

Ragi beras merah juga mengandung sterol seperti beta-sitosterol dan campesterol yang dapat menghalangi penyerapan kolesterol di usus. Selain itu isolasi asam lemak tidak jenuh seperti oleik, linoleik, dan asam linolenik, dan vitamin B kompleks seperti niasin dalam ragi beras merah juga dapat menjadi solusi dalam mengurangi kolesterol.

Uji klinis suplemen yang mengandung ekstrak ragi beras merah juga dilakukan di Indonesia oleh Aulia pada 40 pasien beberapa waktu lalu menunjukkan hasil yang positif.

"Dalam jangka waktu lima hari, rata-rata kadar LDL (kolesterol jahat) dapat turun hingga 18,87 mg/dL dan kadar trigliserida turun hingga 17,1 mg/dL," papar mantan Direktur Utama Pusat Jantung Harapan Kita ini.

Kadar kolesterol total dalam darah yang dianjurkan adalah kurang dari 200 mg/dL. Sedangkan untuk kadar LDL adalah kurang dari 100 mg/dL, dan trigliserida kurang dari 150 mg/dL. Sementara untuk kadar HDL (kolesterol baik) haruslah di atas 45 mg/dL.

Sumber Kompas

Info Alkes

Ragi Beras Merah Bantu Turunkan Kolesterol

KOMPAS.com - Banyak orang lebih menyukai bahan-bahan herbal untuk menjaga kesehatan tubuhnya. Termasuk untuk menurunkan kadar kolesterol. Salah satu bahan herbal yang telah terbukti efektif untuk menurunkan kadar kolesterol jahat adalah ragi beras merah.

Dokter spesialis jantung dan pembuluh darah Rumah Sakit Sahid Sahirman Jakarta, dr. Aulia Sani mengatakan, ragi beras merah berfungsi menghambat produksi kolesterol dalam organ hati dan mencegah penebalan plak dalam pembuluh darah dan terhindar dari penyumbatan pembuluh.

Kolesterol sebenarnya secara alami diproduksi dalam organ hati. Namun gaya hidup yang tidak sehat seperti merokok dan kurang beraktivitas fisik dapat meningkatkan produksi kolesterol di hati. Faktor keturunan juga berpengaruh terhadap tingginya kadar kolesterol.

"Menghambat produksi kolesterol langsung pada organ  hati dapat menurunkan kadar kolesterol total secara cepat," tutur Aulia dalam konferensi pers di Jakarta, Selasa (18/6/2013) lalu.

Ragi beras merah diketahui mampu menurunkan kadar kolesterol di hati. Dilansir dari situs Drugs, ragi beras merah mengandung senyawa aktif lovastatin yang memiliki efek memperbaiki kadar lemak darah yang terlalu tinggi (hiperlipidemia) . Selain itu ada beberapa bukti juga yang menyebutkan bahwa senyawa tersebut memiliki efek antibakteri dan antikanker.

Ragi beras merah juga mengandung sterol seperti beta-sitosterol dan campesterol yang dapat menghalangi penyerapan kolesterol di usus. Selain itu isolasi asam lemak tidak jenuh seperti oleik, linoleik, dan asam linolenik, dan vitamin B kompleks seperti niasin dalam ragi beras merah juga dapat menjadi solusi dalam mengurangi kolesterol.

Uji klinis suplemen yang mengandung ekstrak ragi beras merah juga dilakukan di Indonesia oleh Aulia pada 40 pasien beberapa waktu lalu menunjukkan hasil yang positif.

"Dalam jangka waktu lima hari, rata-rata kadar LDL (kolesterol jahat) dapat turun hingga 18,87 mg/dL dan kadar trigliserida turun hingga 17,1 mg/dL," papar mantan Direktur Utama Pusat Jantung Harapan Kita ini.

Kadar kolesterol total dalam darah yang dianjurkan adalah kurang dari 200 mg/dL. Sedangkan untuk kadar LDL adalah kurang dari 100 mg/dL, dan trigliserida kurang dari 150 mg/dL. Sementara untuk kadar HDL (kolesterol baik) haruslah di atas 45 mg/dL.

Sumber Kompas

Info Alkes

Peneliti AS: Senyawa Kimia dalam Daging Merah Hancurkan Jantung

Jakarta, Daging dikenal sebagai salah satu sumber protein tinggi, tapi tetaplah berhati-hati karena daging, terutama daging merah juga mengandung kolesterol tinggi. Apalagi sekelompok peneliti dari AS menemukan bahwa daging merah mengandung sebuah senyawa kimia yang dapat merusak jantung jika dikonsumsi secara berlebihan.

Awalnya banyak pakar mengira lemak jenuh dan cara penyajian daging olahan diduga berkontribusi terhadap masalah jantung. Kendati begitu, tampaknya ini bukanlah akhir dari cerita.

"Kandungan kolesterol dan lemak jenuh dalam daging merah tidaklah begitu tinggi, ada hal lain yang berkontribusi terhadap peningkatan risiko kardiovaskular," ungkap ketua tim peneliti, Dr. Stanley Hazen dari Cleveland Clinic seperti dilansir BBC, Senin (8/4/2013).

Berdasarkan percobaan terhadap sekelompok tikus dan manusia diketahui bahwa daging merah mengandung senyawa yang disebut dengan carnitine. Di dalam usus, carnitine ini dicerna dan dipecah menjadi gas. Kemudian ketika beranjak ke hati, gas hasil pecahan carnitine ini diubah menjadi sebuah senyawa yang disebut dengan TMAO.

Dari studi ini peneliti juga mengetahui bahwa TMAO sangat erat kaitannya dengan penumpukan deposit lemak di pembuluh darah yang dapat mengakibatkan penyakit jantung hingga kematian.

Apalagi bakteri-bakteri di dalam usus diketahui dapat memakan carnitine. Padahal jika hal itu terjadi, keseimbangan bakteri di dalam usus menjadi berkurang. Bakteri-bakteri itu pun tak dapat memecah carnitine sehingga risiko gangguan jantung akibat konsumsi daging merah justru meningkat.

Dr. Hazen mengatakan, "Keberadaan TMAO ini seringkali diabaikan karena tampak hanyalah sebuah produk buangan tapi nyatanya senyawa ini signifikan pengaruhnya terhadap metabolisme kolesterol hingga akhirnya menyebabkan penumpukan kolesterol."

"Temuan ini pun mendukung gagasan bahwa mengurangi konsumsi daging merah itu lebih baik bagi kesehatan," lanjutnya.

Dr. Hazen juga menambahkan temuan ini menimbulkan gagasan lain berupa konsumsi yogurt probiotik untuk mengembalikan keseimbangan bakteri di dalam usus.

Sumber Detik

Alat Laboratorium

Kemenkes Siap Kerja Keras Perbaiki Rapor Merah Penanganan Malaria

Jakarta, Beberapa hari yang lalu, Indonesia mendapat penghargaan dari USAID berkat keberhasilannya dalam mengendalikan tuberklusis (TB). Namun di sisi lain, beberapa isu kesehatan masih ada yang perlu dibenahi. Salah satunya adalah upaya pemberantasan malaria yang dinilai mendapat rapor merah.

Untuk menilai tingginya kasus malaria, digunakan ukuran Annual Parasite Index (API), yaitu angka kesakitan malaria berdasarkan hasil pemeriksaan laboratorium per 1.000 penduduk dalam 1 tahun. Indonesia menargetkan di tahun 2015 nanti, angka API dapat ditekan hingga 1 per 1.000 atau kurang.

Sayangnya hasil pemeriksaan di tahun 2012 menunjukkan bahwa API di Indonesia masih berkisar di angka 1,69 per 1.000. Walau begitu, angka ini sudah mengalami penurunan dari tahun 2011 yang API-nya 1,75 per 1.000. Bahkan di tahun 1990, angkanya jauh lebih tinggi, yaitu sekitar 4 per 1.000.

"Kenapa jadi rapor merah? Karena targetnya 1. Jadi penurunan dari 1,75 ke 1,69 ke angka 1 itu yang dianggap cukup jauh. Artinya kami harus bekerja keras untuk mengubah dari 1,69 ini menjadi 1 pada tahun 2015," terang Prof dr Tjandra Yoga Aditama, Sp(K), MARS, Direktur Jenderal pengendalian Penyakit dan Penyehatan Lingkungan Kementerian Kesehatan RI.

Hal itu disampaikan Prof Tjandra dalam acara Kick Off Meeting Proyek ICCTF - Kemenkes 'Kajian Kerentanan: Pemetaan, Penilaian dan Adaptasi Berbasis Masyarakat pada Penyakit Demama Berdarah Dengue dan Malaria' di Hotel Nalendra, Jl. Kebon Nanas, Jakarta Timur, Rabu (27/3/2013).

Kemenetrian Kesehatan memang sudah lama menaruh perhatian khusus terhadap kasus malaria. Salah satunya adalah dengan melakukan intensifikasi atau peningkatan program penanggulangan. Upaya ini cukup membuahkan hasil dan setidaknya bisa menjelaskan mengapa angka API masih berkutat pada 1,69.

"Waktu kita bedah lagi angkanya per provinsi, ternyata saat ini sudah ada sekitar 208 juta orang di Indonesia yang tinggal di daerah dalam proses eliminasi malaria, di mana Annual Parasite Index-nya sudah 1 atau kurang dari 1. Tapi memang ada daerah-daerah tertentu di daerah timur Indonesia yang API-nya tinggi. Akibatnya rata-rata nasional jadi terangkat 1,69," terang Prof Tjandra.

Tak hanya itu, upaya penemuan kasus makin ditingkatkan dalam beberapa tahun terakhir. Caranya adalah dengan melakukan pemeriksaan, baik melalui mikroskopik ataupun rapid diagnostic test. Akibatnya, terjadi peningkatan laporan ditemukannya kasus malaria sehingga menimbulkan kesan angka API kurang tajam penurunannya.

"Sejak 2009, persentase penggunaan diagnosis dengan mikroskop dan rapid diagnostic test saat ini sudah lebih dari 80 persen, di mana tadinya hanya sekitar 30 persen. Jadi dari segi proses, diagnosis sudah berjalan dengan sangat baik," ujar Prof Tjandra.

Dari segi pengobatan, Prof Tjandra juga memaparkan bahwa penanganannya sudah cukup baik. Data menunjukkan bahwa 85 persen warga yang terjangkit malaria sudah diobati dengan ACT (Artemisinin Combination Therapy), sedangkan tadinya hanya 20 persen. Meningkatnya penggunaan obat ini ditunjukkan dengan berkurangnya angka kematian.

Pada tahun 2009, ada sekitar 900-an orang yang meninggal karena malaria di Indonesia. Dengan penggunaan obat yang makin meningkat, angkanya turun menjadi 400-an pada tahun 2010 dan di tahun 2011 turun lagi menjadi sekitar 100-an. Jadi Tampaknya memang dijumpai adanya penggunaan obat yang baik sehingga menurunkan angka kematian secara signifikan.

(pah/vit)

Sumber Detik

Alat Laboratorium